刚刚过去的杭州G20峰会上,颇具传统特色的花艺设计在业界掀起了一阵热潮。然而很多人不会留意的是,在中国古典园林氛围的国宴餐桌花设计中,不起眼的苔藓也发挥了大作用,因为它的加入,桌上这片郁郁葱葱的田园美景格外生动。
被忽视的潜力产业在日本,苔藓的生产应用已有很长的历史,还成立了专门的苔协会,迄今有50多年了,苔藓在日本的植物设计中应用非常广泛;在欧美国家,这几年苔藓的市场也正在兴起。
商家多为园林绿化或景观制作公司,玩家则是制作小景观、小盆栽的爱好者或者工作室。打开润生在淘宝上的专营店,可以看到面向爱好者推出的各式苔藓景观小品非常精致,配套的包装礼盒也很用心。
“景观是目前做的最多的市场,空气净化领域是研发重点,而苔藓的药用研究则刚刚起步。”苔藓还存在很多未知,这些都需要在生产研究中逐渐发掘,而国内的植物领域显然对它还颇为陌生。
可以养护的植物设计“从年开始,我们感觉到,花艺设计界应用苔藓越来越多了。在森系婚礼中,餐桌上的苔藓总是能让设计师轻松达到一种原生态的自然美感。”
当记者问到花艺设计中用到的苔藓品种时,他们一般会给花艺师推荐耐干旱的大灰藓和视觉细腻的白发发藓。在这次G20宴会餐桌花设计中,出于安保要求,他们提前7天就进行了苔藓布置,怎样才能在宴会当天让苔藓呈现最佳效果?秘诀是,平时保持不高的温度、适宜的湿度和柔和的光照,让苔藓处于半休眠状态,在宴会开始前1个小时左右,将苔藓喷透水,让它吃饱喝足后呈现青翠欲滴的最佳面貌。
这一点,也是推荐给花艺师的重要经验。
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